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3月的時候還記得從高雄回台北的路上想說開車去台南吃一下卓家魚麵,不查還好,一查就難過...竟然改賣鍋燒麵了。

雖然知道台南還有其他魚麵店,不過一氣(泣)之下。直接開回台北了。

這期間偶爾會想起魚麵
打開google收尋台北魚麵
大部分都是甘泉魚麵,鱔魚麵...等等等

高雄的朋友跟我說旗津也有賣魚麵~
下次回高雄的時候可以過去吃~~
不過只開假日要特別注意一下時間~~

過了6個月終於又到了回高雄的時候

挑了星期日回去~
因為坐夜車的關係早上就到了高雄~
立馬出發去旗津!!!~~
 

 

 

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只吃魚麵!!只吃魚麵!!!(店家還有其他商品拉,有圖片,不過不是此行的重點)
點了一碗大碗魚麵80$
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第一口吃下去的時候發現~
啊!!!湯頭味道跟台南的不同。沒那麼甜(廢話)
內心其實有點難過。
不過魚麵口感應該大同小異(太久沒吃有點忘記了)
後來是越吃越開心拉~~~
畢竟改掉的店應該很難再改回來,高雄對我來說也比台南方便很多

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雖然說是大碗的魚麵
不過其實一下子就沒有了

對於沒吃過魚麵的人來說很難去介紹口感如何

每一口都有魚的味道並且沒有魚腥味,非魚非麵,有點嚼勁是特殊的口感拉~~

胡椒魚麵的魚麵(湯)口味沒有很重。
湯頭調味的部分也都是我這個台北長大假高雄人可以接受的。
最後是連湯一滴不剩的完食拉~~

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不過
對剛吃完一碗麵的我來說好像還可以在一碗!

不過一碗麵是有飽了拉...
店家有賣冷凍魚麵,魚餃...之類的商品
也有冷凍宅配哦~~~(不過我忘記拍冷凍宅配的價格照片了~店家有fb可以私訊詢問or打電話詢問)
在台北心心念念的我下次可以直接電話訂起來!!!


最後在要離開旗津的時候跑去買了兩盒魚麵
1盒6球麵 240$ (感覺應該是小碗的量而已)
店家有用報紙包起來
結帳離開的時候
老闆娘還特地提醒
要玩全退冰才能煮哦!!!
這不是麵~~~
上面有寫料理方式~~~
 

 

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ps:大概11點15分到的時候還沒有什麼人
到了12點40去拿冷凍魚麵的時候有人在排隊了。


店名:胡椒手工魚麵
地址:高雄市旗津區通山路44號
營業時間:星期六 10:30–15:30
               星期日 10:30–15:30
店休日: 星期一~星期五
(google map上面時間)
電話:07-5711711,0912-107-283

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    小雞仔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()